Perte de poids et régimes

Perte de poids et régimes
Le Dr Avallone se spécialise exclusivement en chirurgie digestive et viscérale. Il réalise des interventions de chirurgie bariatrique, de l'intestin et du colon, ainsi que de la vésicule biliaire.
Création : 22 mars 2023 · Actualisation : 22 mars 2023

Avant de commencer votre parcours de perte de poids, faites un résumé des types d'aliments sains que vous aimez afin que vous puissiez avoir beaucoup de choix lorsque vous planifiez vos repas et vos collations éventuelles. N'oubliez pas que le meilleur « régime » est celui que vous suivrez durablement, alors ne vous précipitez pas à acheter un tas d'"aliments santé" que vous mangerez probablement jamais.

Quel est le meilleur régime pour perdre du poids ?

Bien que ce ne soit pas une question déraisonnable, cela implique bien trop souvent une approche peu optimale, qui consiste à adopter un mode d'alimentation très restrictif pendant un certain temps, jusqu'à un objectif de poids, puis de reprendre une alimentation normale.

Au lieu d'adopter des «régimes à la mode», les personnes qui ont perdu du poids de manière durable ont généralement adopté des habitudes alimentaires plus saines dès la phase de perte de poids. En remplaçant simplement les aliments de mauvaise qualité par des aliments « sains », pas uniquement pendant quelques semaines, mais pour toujours, cela vous permettra de perdre du poids tout en offrant de nombreux autres avantages.

Qu'est-ce qu'une alimentation saine ? À quoi ressemble elle ?

Une alimentation saine favorise les aliments naturels, non transformés en lieu et place de repas et collations préemballés, déjà cuisinés et transformés. Une alimentation équilibrée, signifie qu'elle fournit à votre corps tous les nutriments, les vitamines et les minéraux dont l’organisme a besoin pour fonctionner au mieux. Cette alimentation saine met l’accent, en particulier sur les fruits et légumes et les alimentas d’origine végétale, par rapport aux aliments d'origine animale. Elle contient suffisamment de protéines. Elle est pauvre en sucre et en sel et elle intègre des «graisses saines» non saturées, notamment celles présentant dans les poissons, dans les huiles d'origine végétale, les fruits oléagineux,…

Avant de commencer votre parcours de perte de poids, faites un résumé des types d'aliments sains que vous aimez afin que vous puissiez avoir beaucoup de choix lorsque vous planifiez vos repas et vos collations éventuelles. N'oubliez pas que le meilleur « régime » est celui que vous suivrez durablement, alors ne vous précipitez pas à acheter un tas d'"aliments santé" que vous mangerez probablement jamais.

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Perdre du poids et ne le reprendre pas?

Une perte de poids réussie dépend surtout de la prise de conscience du changement nécessaire de vos comportements. Alors, vous pourrez compter sur votre volonté, mais ce processus exige l’acquisition de compétences pour les mettre en place. Mais le plus important est de remettre au centre de votre démarche ce rapport à la santé, et surtout la volonté de ne pas en reprendre, la solution que vous choisirez devra être adaptée à vos besoins et vos contraintes.

Quel est le régime le plus sain ?

Certes, il n'y a pas de « régime unique » que les nutritionnistes ont considéré comme "le plus sain". Cependant, il existe plusieurs styles d'alimentation que les experts ont soit conçus pour une santé optimale, soit observés comme étant sains lorsqu'ils sont consommés traditionnellement par différentes personnes à travers le monde.

Toutefois, ces types d'alimentation ont tendance à avoir quelques points communs : ils ont tendance à être des régimes à base de végétaux, ils mettent l'accent sur les graisses saines, ils évincent les sucres simples et à faible teneur en sodium, et ils favorisent les aliments naturels et bruts par rapport aux plats hautement transformés.

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Quelle est le régime de style méditerranéen?

Ce régime tire son nom des aliments disponibles dans diverses cultures situées autour de la mer Méditerranée. Il met fortement l'accent sur les fruits, les légumes, les légumineuses, les noix et les grains entiers peu transformés. Il contient des quantités modérées de yaourt, de fromage, de volaille et de poisson. L'huile d'olive est sa principale graisse de cuisson. La viande rouge et les aliments avec sucres ajoutés ne sont consommés qu'avec parcimonie. En plus d'être une méthode efficace pour perdre du poids, suivre un régime de style méditerranéen est lié à un risque moindre de maladie cardiaque, de diabète, de dépression et de certaines formes de cancer.

C’est quoi le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)?

Il est spécifiquement un régime sain pour le cœur. La combinaison de types d'aliments contenus dans l'alimentation semble fonctionner ensemble de manière particulièrement efficace pour abaisser la tension artérielle et diminuer le risque d'insuffisance cardiaque. Les principales caractéristiques de DASH sont un faible taux de cholestérol et de graisses saturées, beaucoup de magnésium, de calcium, de fibres et de potassium, et peu ou pas de viande rouge et de sucre. Et sans surprise, cela équivaut à une liste d'aliments similaires à ceux du régime méditerranéen - grains entiers, légumes, fruits, poisson, volaille, noix et huile d'olive.

Quel est le régime MIND (Mediterranean-DASH diet Intervention for Neurodegenerative Delay)?

Ce régime a été conçu par des médecins pour prendre des éléments des régimes méditerranéen et DASH qui semblaient apporter des bienfaits à la santé du cerveau et éviter la démence et le déclin cognitif. En pratique, il est très similaire aux régimes méditerranéen et DASH, mais il met davantage l'accent sur les légumes verts à feuilles et les baies, et moins sur les fruits et les produits laitiers.

Qu'est-ce que le régime nordique ?

Ces dernières années, le régime nordique est devenu à la fois un régime amaigrissant et un régime de maintien de la santé. Basé sur les habitudes alimentaires scandinaves, le régime nordique est riche en poisson, pommes, poires, grains entiers tels que le seigle et l'avoine, et en légumes de climat froid tels que le chou, les carottes et le chou-fleur. Des études ont soutenu son utilisation à la fois dans la prévention des accidents vasculaires cérébraux et dans la perte de poids.

Qu'est-ce que tous ces dont en commun ?

Ils sont tous bons pour votre système cardio-vasculaire, ils sont tous composés d'aliments naturels non transformés et ils contiennent tous de nombreux plats à base de végétaux. Manger pour votre santé, en particulier votre santé cardiaque, en adoptant des éléments de ces régimes est une façon intelligente de perdre du poids.

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